La magia del Monte Sirino

Un’aura di sacralità Nello scenario incantevole del Monte Sirino, un luogo magico ed intenso dove la magnificenza della natura ti abbraccia maternamente, nasce Nives Elixir di Lagonegro. Da Basile ai fratelli Grimm. Le fiabe più belle di tutti i tempi sono nate in Basilicata “Specchio specchio delle mie brame chi è la più bella del reame?”, […]

Una formula ancestrale

Il segreto dell’aromaticità di Nives Elixir di Lagonegro – un liquore che può essere degustato come aperitivo, per accompagnare un dessert o come digestivo – è nascosto nella sua ricetta che evoca la notte dei tempi. Il suo profumo si fonde con le essenze di una natura ancestrale, selvaggia, e si incontra con le abitudini delle popolazioni […]

I nostri dessert

Un drink principesco quello di un ballon di Nives con ghiaccio, delizioso se degustato con i dolci dell’antica tradizione rinascimentale. APERITIVI E DESSERT PRINCIPESCHI Nel periodo rinascimentale un cuoco reputato – oggi diremmo stellato – prestava la sua opera alla Corte dei Principi Carafa, nella affascinante Napoli del tempo. Era Antonio Camuria. Della sua arte culinaria ha […]

La storia

La formula perfetta Dall’interesse per il passato alla scoperta di un sapore autentico e mediterraneo: il viaggio entusiasmante di Giuseppe e Milena Falabella attraverso la storia del borgo antico di Lagonegro. I primi passi Dalla passione per la ricerca storica alla produzione di Nives Nel 2012 inizia l’illuminante e appassionato viaggio di Giuseppe e Milena Falabella, […]

Roba di pasticceria

Sfogliando le pagine macchiate ed ingiallite di antichi volumi, apprendiamo e percorriamo la storia della ‘terra di Lagonegro’ all’interno della quale si diramano narrazioni creative e geniali, nelle sue innumerevoli varietà culturali. Ed è tra quelle righe che si scoprono capolavori d’arte, di letteratura, di musica, d’artigianato, di tradizioni rurali, di fantasia gastronomica. Sempre più […]